Sójové mäsko na čínsky spôsob fotorecept

Name: Sójové mäsko na čínsky spôsob (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: sójové rezance, 1 bal.; zelenina mrazená , 1 bal., (zmes); cibuľa, 1 ks; sójová omáčka, 5 PL; cukor hnedý, 1 KL; škrob kukuričný, 1 KL; soľ; korenie čierne mleté; olej olivový, 1 PL; solčanka, 1 PL

piglin, 12. januára 2011

Sójové mäsko na čínsky spôsob (fotorecept)

Foto: piglin

Mám rada sójové mäso, dokonca ju varím aj svokrovi, ktorý sa stále dušoval, že on by sóju do úst nikdy nedal:) Dnes som uvarila Zobraziť celý popisMám rada sójové mäso, dokonca ju varím aj svokrovi, ktorý sa stále dušoval, že on by sóju do úst nikdy nedal:) Dnes som uvarila na obed sóju tiež. Skúste to aj vy:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal.	sójové rezance
1 bal., (zmes)	zelenina mrazená
1 ks	cibuľa
5 PL	sójová omáčka
1 KL	cukor hnedý
1 KL	škrob kukuričný
	soľ
	korenie čierne mleté
1 PL	olej olivový
1 PL	solčanka

Postup

1
Sójové rezance uvaríme v 1 l vody, do ktorej pridáme 1 PL sójovej omáčky a 1 PL solčanky (zeleninová soľ bez glutamánu). Varíme 5 minút bez pokrievky. Rezance scedíme. Na oleji opražíme cibuľku pokrájanú na veľké kocky. Pridáme sójové rezance a pražíme na veľkom ohni asi minútu.

2
Pridáme mrazenú zeleninu (ja som použila zeleninovú zmes na čínu z reťazca so žlto - modrým logom:))

3
2 dl vody zmiešame so 4 PL sójovej omáčky a 1 KL hnedého cukru, pridáme 1 KL škrobu. Takto vzniknutú zálievku nalejeme na opraženú zeleninovo - sójovú zmes a krátko povaríme.