Sladké srdiečka fotorecept

Postup

1. 1

   Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme 2 plné srdiečka a z dvoch srdiečok vykrojíme v strede menšie srdiečko. Zo zbytku cesta povykrajujeme maličké srdiečka, hviezdičky, anjelikov ....

   
2. 2

   .... potrieme vajíčkom a dáme upiecť. Necháme celkom vychladnúť.

   
3. 3

   Uvaríme si vanilkový puding, do studeného primiešame zmäknuté maslo a dáme do chladničky.

   
4. 4

   Pripravíme si ovocie. Niekoľko kúskov ponoríme do rozpustenej čokolády a necháme stuhnúť. Aj malé vykrojené kúsky lístkového cesta namočíme do čokolády.

   
5. 5

   Vykrojené srdiečka potrieme krémom a "prilepíme" k plnému srdiečku.

   
6. 6

   Spojenú srdiečkovú misku potrieme pomocou štetca čokoládou a necháme stuhnúť

   
7. 7

   a zopakujeme ešte raz, až nám vznikne čokoládová vanička.....

   
8. 8

   naplníme vanilkovým krémom

   
9. 9

   ozdobíme ovocím, čokoládovými jahodami a prekryjeme menším srdiečkom

   
10. 10

    Servírujeme spolu s čoko ovocím ktoré si namáčame do krému.

    
11. 11

    Rada na záver: na Vianoce som to prehnala z čokoládovou polevou, tak som ju dala do malých krabičiek a šupla do mrazáku. Zmrazená mala na povrchu biely povlak - zrazený tuk, tak som si myslela že z toho nič nebude. Ale dala som ju na chvíľu do mikrovlnky, premiešala a bola výborná, bez chyby. Takže som zistila že aj čokoládová poleva sa dá zamraziť.