Ananásové chlebíčky fotorecept

Name: Ananásové chlebíčky (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; múka polohrubá , 5 PL; cukor kryštál, 5 PL; džem pikantný , 3-4 PL; kompót ananásový , 1 ks /scedeny/; smotana na šľahanie, 1 ks; čokoposyp

adkas, 18. marca 2012

Foto: adkas

V nedelu k poobednajsej kavicke vsak nejaky nasupcek patri. Potrebovala som vymysliet nejaku rychlovku. Nic lepsie ma nenapadlo ako narychlo zbuchat dve Zobraziť celý popis V nedelu k poobednajsej kavicke vsak nejaky nasupcek patri. Potrebovala som vymysliet nejaku rychlovku. Nic lepsie ma nenapadlo ako narychlo zbuchat dve piskotove rolady. Inak obycajna piskotova rolada s dzemom je najoblubenejsi zakusok mojej drahej polovicky: ) Takze manzelovi som sa zavdacila obycajnou roladou s dzemom, ale pre nas dve, aby to nebolo take suche, tak som roladu narezala, dozdobila som slahackou, ananasom a coko kuskami. Vznikli z toho mile ananasove chlebicky-:).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
5 PL	múka polohrubá
5 PL	cukor kryštál
3-4 PL	džem pikantný
1 ks /scedeny/	kompót ananásový
1 ks	smotana na šľahanie
	čokoposyp

Postup

1
bielka slahame so stipkou soli. Ked su bielka naslahane (zbeleju) pridame cukor a slahame , kym je pena pekna biela, leskla a tuha. Potom zaslahame zltka (na najnizssich otackach).

2
Preosiatu muku uz len rucne zamiesame do peny.

3
Vylejeme na plech (30x40cm )vylozeny papierom na pecenie. Pecieme vo vyhriatej rure na 180 stupnov C asi 12 minut.

4
Vyberieme, nechame postat 1-2 minuty a pomocou utierky aj s papierom stocime tak, aby bol spoj cesta naspodku. Stacame jemne, netlacime piskotu. Nechame vychladnut.

5
Vychladenu piskotu roztacame a zaroven aj stahujeme papier na pecenie. Potrieme dzemom, opat stocime do rolady.

6
Posypeme praskovym cukrom. Pred podavanim ozdobime slahackou, ovocim, prip. coko posypom.

7
Tieto anansove chlebicky som robila aj s kremom, ale teraz som to zjednodusila a pouzila som miesto kremu slahacku. Je to sice na rychlu spotrebu, ale nemali sme s tym problem :)