Kôprovníky aj pre vegánov fotorecept

zuzananoskova - fotkazuzananoskova, 26. mája 2013

Milujem kôprový osúch. Keďže sa pri ňom používa kyslá smotana, už nie často ho robím. Ale dnes ma naň prepadla chuť, tak bolo rozhodnuté. Zobraziť celý popisMilujem kôprový osúch. Keďže sa pri ňom používa kyslá smotana, už nie často ho robím. Ale dnes ma naň prepadla chuť, tak bolo rozhodnuté. Samozrejme som myslela aj na moju dcéru. Dnes prišla z chalupy po víkende domov, tak sa potešila a všetko zjedla, tak jej chutilo!

15 minút
na 225 °C

Suroviny

Cesto:
150 g
250 g
250 ml
1/2  kocky
Plnka 1:
250  g
Plnka vegan:
125 g
50  g




Postup

  1. 1

    Cesto som dala vymiesiť do pekárničky na chlieb a nechala som ho v nej aj kysnúť...

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...po 39 minútovom kysnutí...

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...cesto som vybrala, vyvaľkala a vykrajovala kolieska...

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...do stredu ktorých som vtláčala dnom pohára "jamku"...

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...poukladala som na plech...

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...naplnila zmesami (vľavo smotanová, vpravo vegan).

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Kôprovníky sa piekli vo vyhriatej rúre pri 225°C asi 15 minút.

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vyšlo mi 17 koliesok a jeden väčší "tvar" zo zvyšného cesta.

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A minule som si naplnila aj bryndzou zmiešanou s pažítkou ;-)

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ...po upečení...

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dobrú chuť :-)

    Kôprovníky aj pre vegánov (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

mijaita
Tve koprovniky jsou nejen krasné, ale protože tuhle napln davam na turecke pide tak vím, ze i vyborne a kazdemu tvuj recept vrele doporucuju. Zkus s olivama navrch, take dobre!


radost
to sú správne koláče!! aj pre oko..aj chuť..aj od hladu...ešte upiecť takúto parádu..!!ja sa tento týždeň strojím-lenže-toľko je tu tých ponúk-že až vybrať sa bojím...:-)
anina6
v záhrade mám kôpru neúrekom, tak vyskúšam aj koláčiky. díky za recept.
prhlavka
my robievame jeden velikánsky...ale tieto mini posúchy vyzerajú oveľa krajšie, vďaka za recept a fotopostup
natali711
Super, tak toto určite skúsim, kôpor v kombinácii v mojom prípade, s bielym jogurtom mám vééľmi rada




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia