Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou fotorecept

domi454 - fotkadomi454, 3. februára 2014
Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou (fotorecept)
Foto: domi454

Chutné slané jednohubky pre každú príležitosť. Podobný recept som našla na talianskych stránkach, prispôsobila som ho sebe a vzniklo toto, sú naozaj výborné.

5
porcií
25 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks (veľká)
100 g (alebo iný plesňový syr)
 na potretie




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibuľu nakrájame na polmesiačiky a na olivovom oleji restujeme asi 20 minút.

    Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na koniec pridáme lyžicu medu a ešte chvíľu restujeme, kým je cibuľa skaramelizovaná.

    Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Lístkové cesto vyvaľkáme asi na 0,5 cm (ja som mala len 250g), vyjde asi 18 kociek. Kocky potrieme rozšľahaným vajcom.

    Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na cesto dáme malú lyžičku cibule a posypeme nadrobenou Nivou. Pečieme pri teplote 200 °C asi 20 minút.

    Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť!

    Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

eviana
Opäť ďalšia zaujímavá variácia na lístkové cesto :) Aj ja ukladám.
babkamt
Rada by som ich ochutnala - musia byť dobrééé.
monika98
Super, hned to idem vyskúšať , ďakujem za receptík :)
tamik
jednoduché a naozaj zaujímavá kombinácia...mne chutilo :)
kukulienka71
Priznám sa, @domi454 , že som to domotala, recept som pozerala ráno a kým som sa dostala k pečeniu, zostal mi v pamäti len syr a červenkastà farba, potierala som žĺtkom a do stredu dala pretlak a Nivu. Až teraz, keď sa chcem poďakovať za skvelý nápad, vidím, že tam je cibuľa. No nič, nabudúce bude tak, to bude úplne dokonalé a rovno urobím z dvojitej dávky, strašne dobré to je.


domi454
@kukulienka71 (16.2.2023 20:10)

Ja sa priznám, nechodím často na Varechu. Kocky máš chutne vyzerajúce a s tou cibuľou budú ešte chutnejšie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia