Sirup z červených ríbezlí

Name: Sirup z červených ríbezlí
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: ríbezle červené; cukor kryštálový, 1 kg; kyselina citrónová, 1/2 ČL; flaše, na plnenie sirupu

olinecka, 24. júla 2014

Foto: olinecka

Toto je môj vlastný recept.Vymyslela som si z poslednych ríbezli v zahrádke,ináč by ich dozberali škorce.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

15 minút
na 80-90 °C

Suroviny

	ríbezle červené
1 kg	cukor kryštálový
1/2 ČL	kyselina citrónová
na plnenie sirupu	flaše

Postup

1
Ríbezle poriadne poumyvame pod tečucou vodou ,scedime.Necháme odkvapkať.
2
Postupne si dávame po menšich dávkach do mixera a na najvyššich otačkach rozmixujeme.Pripravíme si hlbokú misu a sitko cez ,ktoré ešte rozmixovane prepasirujeme.
3
Sirup dáme variť a pridáme cukor ,miešame .Povaríme asi15 minút pridáme kyselinu citrónovú nechame prejsť varom a plníme fľaše.Pochúťkou bude v zime ,keď budeme prechladnutý.Možno už sa skonzumuje ešte počas leta.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 24. júla 2014 o 19:39

šikuľka...) teba sa zima môže opýtať, čo si robila cez leto...) skvelý sirupček....

@zareaguj

Pekný komentár

jozka2

jozka2 25. júla 2014 o 02:49

Tvoj sirupcek musi byt sama dobrota.Zasypane cukrom sem tam popucene mozes nechat dole v chladnicke v nejakej plastikovej nadobe uzavrete aj 2 mesiace, nic sa im nestane .

@zareaguj

Pekný komentár