Stečené acidofilné mlieko s kyslou smotanou fotorecept

Postup

1. 1

   Nad vyšší hrniec som dala sitko, vystlala som ho gázou. Terez stačí len otvoriť a vyliať do sitka 3 zakysanky a dala som dve kyslé smotany.

   
2. 2

   Bolo toho plné sitko.

   
3. 3

   Hniec dom zakryla pokrievkou a nechala som stekať 24 hodín na kuchynskej linke.

   
4. 4

   Stečené. Obrala som si jahody, už je ich dosť, takže z nich idem robiť koláč.

   
5. 5

   Toto som robila predtým. Trochu som osolila a konzumovala som ju ako nátierku. Dá sa ochutiť bylinkami podľa chuti: ako pažítka, mladá cibuľka., cesnaková tráva. Použila som aj do nátierky z údenáča, čo som nedávno pridala.

   
6. 6

   Dnes chcem z neho použiť do koláča.