Černicový zákusok fotorecept

Postup

1. 1

   Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a po jednom zašľaháme vajcia.

   
2. 2

   Kakao zmiešame s mletými orieškami, práškom do pečiva a kukuričným škrobom.

   
3. 3

   Sypkú zmes postupne primiešame po lyžičkách k maslovej zmesi.

   
4. 4

   Plech vystelieme papierom na pečenie. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech a upečieme v rúre vyhriatej na 180°C.

   
5. 5

   Černice necháme odkvapkať na sitku a potom ich spolu s práškovým cukrom vložíme do hrnca . Necháme zovrieť, varíme asi 3 minúty, potom odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.

   
6. 6

   Smotanu vyšľaháme so stužovadlom dotuha.

   
7. 7

   Do šľahačky vmiešame vychladenú černicovú zmes.

   
8. 8

   Krém natrieme na korpus a necháme v chlade tuhnúť aspoň 2 hodiny. Zákusok ozdobíme nastrúhanou čokoládou.