Postup
-
1
Šampiňóny očistíme a nakrájame na tenké plátky. Osolíme ich a na masle podusíme na miernom ohni. Dusíme dovtedy, kým sa neodparí všetka voda, pričom šampiňóny nesmú zružovieť.
-
2
Potom ich okoreníme a necháme vychladnúť. Majonézu rozmiešame s citrónovou šťavou a pomiešame s vychladnutými šampiňónmi.
-
3
Podávame na mise vyloženej listami hlávkového šalátu
Diskusia k receptu