Marlenku som piekla prvý krát, pretože som ju pár krát už jedla a veľmi mi chutila - tak na prianie mojej dcérky som ju Zobraziť celý popisMarlenku som piekla prvý krát, pretože som ju pár krát už jedla a veľmi mi chutila - tak na prianie mojej dcérky som ju upiekla a stala sa hned obľúbenou v rodine.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
cesto: | |
100 g |
|
2 polievkové lyžice |
|
2 ks čerstvé celé |
|
250 g |
|
1 čajová lyžička |
|
1 polievková lyžica |
|
700 g |
|
krém: | |
500 g |
|
2 konzervy |
|
mleté |
|
100 g (posekaná) |
|
Postup
-
1
príprava cesta: sódu s octom zmiešame. do hrnca dáme maslo - 100g, med, cukor a vymiešame. potom pridáme ocot so sódou a znovu vymiešame. túto zmes dáme na oheň a za stáleho miešania pridáme vajcia - stále miešame až sa napovrchu objaví pena, zmes zhnedne a potom ihned odstavíme z ohňa. do vlažnej zmesy pridáme preosiatu múku a vypracujeme cesto ktoré necháme odpočívať cca hodinu na teplom mieste. Potom cesto rozdelíme na 8 častí, každú vyvalkáme na tenký plát a hned dáme piesť zhruba na 7 minut pri teplote 180 stupňov.
-
2
salko varíme 3 hodiny celé ponorené vo vode - NUTNÉ DODRŽAŤ!!!!! a necháme ho vychladnuť. - najlepšie je uvariť salko večer pred plnením aby dobre vychladlo cez noc. Takto uvarené vychladené salko rozmixujeme s maslom - 500g - pridáme 2/3 zomletých orechov do ktorých sme pridali 1 upečené a rozomleté cesto. do plnky môžeme pridať aj konak podla chuti. - zvyšné orechy si odložíme na posypanie koláča.
-
3
vychladené cestá potierame plnkou a vrstvíme na seba. na posledný plát potrieme plnku, posypeme zvyšnými orechami a polejeme roztopenou čokoládou na varenie.
Ty ho máš ale veľmi pekný, vysoký, podaril sa ti. Pekné foto, skvelý popis, jednoducho zaslúžiš pochvalu.
tatranka aj Tvoj recept je fajn, len nám by to bolo málo :))
misel20 - nebooooj je to lahučké aj ja som mala obavy, nocestá sa rýchlo a dobre valkali - len som ich na 7 sekund pred valkanim dala ešte do mikrovlnky trocha zohriať - a ani sa netrhali - teším sa na tvoju fotku marlenky a opis ako sa ti vydarila:ň držím palce
v - ja som robila len so salkom a maslom, puding je nahradený salkom tak si mylsím že je už zbytočné ho pridávať