Milujem pizzu no az teraz som konečne našla cesto z ktoreho pizza vazne stoji zato.
na 180 °C
Postup
-
1
Vlažnu vodu, droždie a cukor si dame do misky. Kvások si nechame chvilu odstáť. Potom vsypeme múku,sol a prilejeme olej. Vymiešame a dáme kysnúť 1 hodinu.
-
2
Ked nam cesto vykisne zoberieme si okruhlu formu alebo plech podla toho ako pizzu chceme robiť. Cesto vystačí na jednu okrúhlu a ešte aj jeden cely plech pizzi.
-
3
Cesto si rovnomerne dáme na plech/formu. Uhladime, aby sme mali pizzu rovnomerne hrubú.
-
4
Kečup si roztrieme na cesto, posypeme troškou oregána a poukladáme šunkovú salámu.
-
5
Nakoniec posypeme struhanym syrom a dáme piecť.
-
6
Viem, že by sa mal použivať radšej pretlak alebo prepasirované paradajky, no my radšej kečup.
Diskusia k receptu