Postup
-
1
Cibuľku speníme na oleji, zasypeme múkou a zápražku zalejeme vodou.
-
2
Osolíme, pridáme zemiaky pokrájané na kocky, mleté mäso, mlieko, koreniny rozomleté na prášok a za stáleho miešania privedieme do varu.
-
3
Nakoniec dochutíme vegetou, vínom a po krátkom povarení primiešame nastrúhaný chren. Podávame s opraženým na kocky nakrájaným chlebom alebo žemľou.
Diskusia k receptu