Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Údený pstruh s medom a citrónovým tvarohom

Michal Kružic
šéfkuchár z Premium – business hotel Bratislava, 11. marca 2014
Údený pstruh s medom a citrónovým tvarohom
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
1
porcia
20 minút
príprava

Suroviny

50 g
2 PL
1 čl
1 ks
20 g




Postup

  1. 1

    Údeného pstruha rozdelíme na plátky a vytvarujem ružičku alebo čokoľvek iné podľa fantázie.

  2. 2

    Do tvarohu pridáme kôru z citróna, šťavu z polovice citróna, soľ a korenie. Hmotu cez potravinárske vrecko nastriekame na tanier.

  3. 3

    Zmiešame med, nasekaný kôpor a zvyšnú citrónovú šťavu na hustú omáčku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
36472_1524479804 - profilový obrázok
violeta
violeta
Údený pstruh je velmi chutný a dresing spolu s ochuteným tvarohom môže byť k tejto rybe zaujímavý....niekedy skúsim..:-)
@zareaguj
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Torta na prvé sväté prijímanie (fotorecept)

Torta na prvé sväté prijímanie (fotorecept)

Zebra keksy (videorecept)

Zebra keksy (videorecept)

Tuniakový wrap

Tuniakový wrap

Raňajková zeleninová roláda (fotorecept)

Raňajková zeleninová roláda (fotorecept)

Tipy na články z Varechy

SÚŤAŽ na máj: Pridajte svoj recept, aj tento mesiac hráme o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur

SÚŤAŽ na máj: Pridajte svoj recept, aj tento mesiac hráme o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur

13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí

13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí

Taliansky syr: Chýba vám do receptu ricotta? Vieme, čím sa dá nahradiť, aj ako si vyrobiť vlastnú

Taliansky syr: Chýba vám do receptu ricotta? Vieme, čím sa dá nahradiť, aj ako si vyrobiť vlastnú

V každom prípade to bude delikatesa: 10 receptov na slané pečivo, domáci chlebík či krekry so sušenými paradajkami

V každom prípade to bude delikatesa: 10 receptov na slané pečivo, domáci chlebík či krekry so sušenými paradajkami



Redakčné tipy z Varechy
  1. Tradičné lúpačky, fantastické briošky aj rožteky. 11 receptov na sladké raňajkové pečivo Magazín Varecha: Tradičné lúpačky, fantastické briošky aj rožteky. 11 receptov na sladké raňajkové pečivo
  2. K mäsu, cestovinám aj fazuli, omáčku Marry Me si zamilujete. Hodí sa takmer ku všetkému! Magazín Varecha: K mäsu, cestovinám aj fazuli, omáčku Marry Me si zamilujete. Hodí sa takmer ku všetkému!
  3. Zebra keksy TV Varecha: Zebra keksy
  4. Torta na prvé sväté prijímanie Torty: Torta na prvé sväté prijímanie


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Zebra keksy
    Zebra keksy

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Torta na prvé sväté prijímanie (fotorecept) Torta na prvé sväté prijímanie +fotopostup
  2. Zebra keksy (videorecept) Zebra keksy +video
  3. Cestoviny s lečom Cestoviny s lečom
  4. Jogurtové minibábovky s kakaom Jogurtové minibábovky s kakaom
  5. Šalát z naklíčenej fazule mungo s mangom Šalát z naklíčenej fazule mungo s mangom
  6. Zdravé rafaello poháre Zdravé rafaello poháre
  1. Ovocné tartaletky Ovocné tartaletky
  2. Základný recept na krehké cesto (fotorecept) Základný recept na krehké cesto +fotopostup
  3. Šošovicová polievka s párkom Šošovicová polievka s párkom
  4. Torta na prvé sväté prijímanie (fotorecept) Torta na prvé sväté prijímanie +fotopostup
  5. Roláda z bravčového karé (fotorecept) Roláda z bravčového karé +fotopostup
  6. Hráškovo-syrové placky so šunkou (videorecept) Hráškovo-syrové placky so šunkou +video
  7. Ryža s bravčovým mäsom Ryža s bravčovým mäsom
  1. Špagety so sviežou smotanovo-žihľavovou omáčkou bez varenia (videorecept) Špagety so sviežou smotanovo-žihľavovou omáčkou bez varenia +video
  2. Kura na paprike (videorecept) Kura na paprike +video
  3. Mrkvová torta podľa Katky Brychtovej Mrkvová torta podľa Katky Brychtovej
  4. Ovocné poháre Ovocné poháre
  5. Ako uvariť ryžu (videorecept) Ako uvariť ryžu +video
  6. Ako uvariť tarhoňu (videorecept) Ako uvariť tarhoňu +video
  7. Ovocné tartaletky Ovocné tartaletky
  1. Zapekaná bravčová panenka v slaninke Zapekaná bravčová panenka v slaninke VIDEO
  2. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
  3. Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
  4. Pudingovo-šľahačkové poháre s likérom a čokoládou Pudingovo-šľahačkové poháre s likérom a čokoládou VIDEO
  5. Tvarohová vianočka bez kysnutia Tvarohová vianočka bez kysnutia VIDEO
  6. Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
  7. Vajíčkové kvetinky Vajíčkové kvetinky VIDEO
  1. Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú
  2. Víkendové pečenie: 11 receptov na vynikajúce koláče s kyslou smotanou Víkendové pečenie: 11 receptov na vynikajúce koláče s kyslou smotanou
  3. Jednoduché a predsa výborné: 10x lekvárové taštičky. Pečie ich aj herečka Eva Pavlíková, vyskúšajte aj jej recept Jednoduché a predsa výborné: 10x lekvárové taštičky. Pečie ich aj herečka Eva Pavlíková, vyskúšajte aj jej recept
  4. Sýty prívarok: 9x zemiaky nakyslo. Perfektne ladia so špekáčikom, s fašírkou ale aj pečenou krkovičkou Sýty prívarok: 9x zemiaky nakyslo. Perfektne ladia so špekáčikom, s fašírkou ale aj pečenou krkovičkou
  5. 11 receptov na veľkonočné rolády: Krásne na pohľad, lahodné na jazyku. A prezliecť do nich môžete aj známe zákusky! 11 receptov na veľkonočné rolády: Krásne na pohľad, lahodné na jazyku. A prezliecť do nich môžete aj známe zákusky!
  6. Od pondelka do nedele: Chutné polievky, cestoviny, sviatočné mäsko aj večerné rýchlovky. 14 tipov, čo variť tento týždeň Od pondelka do nedele: Chutné polievky, cestoviny, sviatočné mäsko aj večerné rýchlovky. 14 tipov, čo variť tento týždeň
  7. 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
  2. Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
  3. TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
Ďalšie rebríčky