Grilovaná zelenina s bylinkovým maslom

Name: Grilovaná zelenina s bylinkovým maslom
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: malý baklažán , 1 ks; malá cuketa, 2 ks; červená paprika, 2 ks; šampiňón, 50 g; malá cibuľa, 2 ks; zelená čili paprička, 4 ks; cherry paradajka, 8 ks; bylinkové maslo, 8 PL

redakcia, 24. júla 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	malý baklažán
2 ks	malá cuketa
2 ks	červená paprika
50 g	šampiňón
2 ks	malá cibuľa
4 ks	zelená čili paprička
8 ks	cherry paradajka
8 PL	bylinkové maslo

Postup

1
Baklažán, cukety, papriky a šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska.
2
Čili papričky umyjeme, očistíme, pozdĺžne rozrežeme a špicatým nožom odstránime jadierka. Papričky nakrájame priečne na tenké rezance. Paradajky umyjeme a očistíme.
3
Zeleninu dáme do alobalovej misky a potrieme bylinkovým maslom. Pripravenú zeleninu grilujeme na krajnej časti grilu za častého obracania asi 25 minút. Ako prílohu podávame bagetu a ovčí syr.