Tofu burger

Postup

1. 1

   Predhrejeme si rúru na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie.
2. 2

   Tofu dáme do veľkej misky a roztlačíme ho na malé kúsky.
3. 3

   Pridáme najemno nakrájanú šalotku, chilli papričku, nasekaný koriander, bazalku, mätu a zvyšok ingrediencií. Pomiešame, kým sa ingrediencie nespoja.
4. 4

   Z hmoty formujeme burgery. Zakaždým si do rúk dajte trochu múky, aby sa vám zmes nelepila.
5. 5

   Zohrejeme si trochu oleja na nelepivej panvici a burgery opečieme z oboch strán 3 minútky.
6. 6

   Potom ich ešte pečieme v rúre 15 minút.