Medové srdiečka s čokoládovou polevou a pistáciami

Postup

1. 1

   Pripravíme základné cesto podľa receptu na tortu medový krémeš.
2. 2

   Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku asi 4 mm. Z cesta vykrajujeme srdiečka, odkrojky cesta opäť spracujeme do bochníčka, rozvaľkáme a srdiečka vykrajujeme dovtedy, kým neminieme všetko cesto.
3. 3

   Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 180 °C pečieme asi 10 minút.
4. 4

   Čokoládová poleva: Horkú čokoládu nasekáme na malé kúsky, preložíme do misky a zalejeme horúcou smotanou na šľahanie. Počkáme dve minúty a za stáleho miešania vytvoríme čokoládovú polevu.
5. 5

   Nesolené a nepražené pistácie najemno nasekáme. Vrch srdiečok namočíme do roztopenej čokolády a posypeme pistáciami.