Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Moje medovníky

evina1151 - fotkaevina1151, 8. septembra 2010
Moje medovníky
Foto: evina1151

JA ICH PECIEM TAKTO A UZ DLHO CHUTIA A POTESIA MNOHYCH LUDÍ

20+1hodina minút
príprava
10-15 minút
na 190 °C

Suroviny

600 g
200 g
120 g
4 ks
4 lyžice
2 lyžičky
1 lyžička
1 lyžička




Postup

  1. 1

    Všetko spolu zmiešame a necháme na hodinu postáť v chladničke.

  2. 2

    Rozvaľkáme na doske na potrebnu hrúbku (0,5cm) a vykrajujeme tvary.

  3. 3

    pečieme pri 190 stupňoch asi 10-15 minút.hneď po vytiahnutí z rúry potrieme vyšľahaným vajíčkom. poleva: 200g práškového cukru, 1 bielok .Vyšlaháme bielok na sneh a potom pridávame preosiaty cukor (mala rada ja používam považský ma modry obal, je super netreba preosievať).

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4028_1411123856 - profilový obrázok
glosterka
glosterka
@Evina1151 , to je nádhera! Prekrásne dielo! Klobúk dolu!!! Si šikulka a veľký talent na medovníčky! :-) Ďakujem za voňavý receptík, určite ho vyskúšam. Môžem dať namiesto Hery Palmarín? Nemôžem papať Heru...
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Nádherné. Takéto niečo obdivujem. Ako si dosiahla takú tmavú farbu perníka? Kakao v surovinách nemáš.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
pivonka ja kakao pridavam ale nie vždy niektory zakaznici si želaju tmave iny klasicke perniky podla gusta
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
glosterka skušala som obyčajne maslo to vobec nevadilo palmarim neviem este som neskusala
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Krásne...tak to Ti teda verím, že potešia mnohých...
@zareaguj
761_1358630998 - profilový obrázok
klaura
klaura
obdivujem ... krásne a určite aj dobré a voňavé sú ...
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Jeeeej, už sa teším, keď ich budem piecť, patrím totiž k tým, ktorí majú medovníčky spojené iba s Vianocami a meniť to nechcem. No zato si cesto na ne pripravujem už 7.novembra /VOSR/ :-))))) Dík za recept, určite vyskúšam aj Tvoj, si šikula, krásne si ho vyčančala :-)
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
Inak Evina, vitaj u nás na Vareche, až teraz som si všimla, že si tu iba od včera:-)))) To teda musí u teba doma krásne voňať, keď pečieš medovníky celý rok :-)))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ďakujme kočky za privítanie pivonka kakao pridavam podľa požiadaviek a či to u nás doma vonia? uffff až niekedy by som povedala že moc vonia a tak vetrame všetkymi oknami. dcérka medovniky miluje zvladne ich jest po cely rok a drobec ma len 8 mesiacov takže uvidime keď bude vaščí :O)))))))
@zareaguj
1152_1363973142 - profilový obrázok
samanka
samanka
medovníčky ľúúúbim, ale tiež ako @zdezda si ich nechávam na Vianoce (a potom im neviem odolať). @Evina1151 tie medovníčky sa dajú hneď jesť? (no teda, keď vychladnú) :-)))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
samozrejme no ako pisem vyššie na začiatku su chrumkave zmaknú až časom moj recept je taký preto pretože ja potrebujem mať perničky tvrde a keď vyzdobím zmeknu ale nie tak aby boli ako kupovane v obchode. :O)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
celka
celka
@evina1151 - Tvoje medovníčky jsou překrásné. Jsem zvědavá jak se
dělá ta krajka. Nedovedu si představit, žebych udělala tak rovné čáry.
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
robi sa to bud plniacim kornutikom ktory aj ja pouzivam alebo sa poleva da do sacka a zdobi sa. stači trocha praxe a je to no ja vyšivane vzory veľmi nerobim nemam na to talent skor vzory vlastnej hlavy :O)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Evina, vitaj, v poslednú dobu sa stav " varecháčov " mení, tuším ale viac ich pribúda ako naopak. A keďže som mala kedysi " umelecké cítenie ", tvoje perníčky sú krásnou ľudovpou tvorbou, vhodnou na výstavy, a tá prekrásna krajka...na to treba pevnú ruku a dobré oči.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
@Evina : Vitam ta! Ako mam uveene v profile, toto je vec, ktoru obdivujem, hlavne tie prekrasne cipkovane! Medovnicky Peciem kazde vianoce, cesto mam uz zarobene v chladnicke - cim dlhsie stoji, tym su lepsie (mam ho odskusany a dobry), ten nemenim, ale zdobim len jednoducho na jedenie a iba na stromcek sa troska snazime vyzdobit krajsie. Niekedy daj sem vsetky triky a pomocky ktore ovladas, iste pomozu mnohym A nezabudni FOTKY!
@zareaguj
5094_1296903542 - profilový obrázok
patineuse
patineuse
krasne medovnicky! ja sa tiez tesim az ich budem robit na Vianoce. zdobim bielou polevou, ktoru dam do mikrotenoveho sacku a odstrihnem roh. Je to jednoduche, ale treba pri tom pevnu ruku a hlavne cas. po styroch hodinach zdobenia to u nas schytaju podkovicky, na ktore nacapeme len vlnovku a koniec, ide sa spat :o)
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ak budete chciet rad niektorej pomožem či poradim ale myslim že na slovensku je tolko super medovnikárok že ja len tíško zaostávam.varecha je super stranka onedlho mame oslavu preto recepty priam hltam ocami a inšpirujem sa :O))))
@zareaguj
5140_1283957492 - profilový obrázok
evina1151
evina1151
ahojte kočky mam nove foto ale neviem ako ho sem pridat.. :O(
dakujem za chvaly nezasluzim si to vy všetky ste uzasne skvele varite a to je u mna naozaj umenie
@zareaguj
používateľ nemá avatar
betka11
betka11
paráda si šikulka máme sa čo učiť,ja osobne upečiem ale zdobiť už nemám čas,na to treba klud a čas a ja ho zatial nemám,tak milá evina1151 pridávaj svoje úžasne ozdobené medovníčky aby nám polahodili oku,to platí aj pre ostatné pekárôčky
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Veľkonočné ovocné poháre

Veľkonočné ovocné poháre

Pralinkové rezy (fotorecept)

Pralinkové rezy (fotorecept)

Orechovo-karamelová dobrota (fotorecept)

Orechovo-karamelová dobrota (fotorecept)

Jablková Margotka

Jablková Margotka

Tipy na články z Varechy

Francúzske tajomstvo: Hľadáte niečo ostrejšie a sofistikovanejšie, než je obyčajná horčica? Dijonská je tá správna voľba

Francúzske tajomstvo: Hľadáte niečo ostrejšie a sofistikovanejšie, než je obyčajná horčica? Dijonská je tá správna voľba

Na tanieri zahviezdi: 10 nápadov, ako servírovať zemiakovú prílohu na sviatočné príležitosti

Na tanieri zahviezdi: 10 nápadov, ako servírovať zemiakovú prílohu na sviatočné príležitosti

TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty

TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty

Symbol jarných sviatkov: Rozhodli ste, že tento rok bude domáci? 9 dobrých rád, aby bol váš veľkonočný baranček pekný aj chutný

Symbol jarných sviatkov: Rozhodli ste, že tento rok bude domáci? 9 dobrých rád, aby bol váš veľkonočný baranček pekný aj chutný



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 fajnových koláčikov z odrezkov. Tieto recepty sa vám zídu počas celého veľkonočného pečenia Magazín Varecha: 11 fajnových koláčikov z odrezkov. Tieto recepty sa vám zídu počas celého veľkonočného pečenia
  2. Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom Recepty: Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom
  3. Hľadáte niečo ostrejšie a sofistikovanejšie, než je obyčajná horčica? Dijonská je tá správna voľba Magazín Varecha: Hľadáte niečo ostrejšie a sofistikovanejšie, než je obyčajná horčica? Dijonská je tá správna voľba
  4. Fantastický granadír s pancettou Recepty: Fantastický granadír s pancettou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom
    Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Veľkonočné ovocné poháre Veľkonočné ovocné poháre
  2. Kávová maškrta (fotorecept) Kávová maškrta +fotopostup
  3. Maslo s medvedím cesnakom (fotorecept) Maslo s medvedím cesnakom +fotopostup
  4. Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom (videorecept) Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom +video
  5. Banánový chlebík Banánový chlebík
  6. Fantastický granadír s pancettou Fantastický granadír s pancettou
  7. Syrové avokádové rožteky Syrové avokádové rožteky
  1. Punčové rezy podľa Jožky Zaukolcovej Punčové rezy podľa Jožky Zaukolcovej
  2. Vajíčkový šalát z čias socializmu (fotorecept) Vajíčkový šalát z čias socializmu +fotopostup
  3. Orechovo-vanilkové rezy Orechovo-vanilkové rezy
  4. Pralinkové rezy (fotorecept) Pralinkové rezy +fotopostup
  5. Jablková Margotka Jablková Margotka
  6. Slonie slzy Slonie slzy
  7. Jednoduchý vajíčkový šalát Jednoduchý vajíčkový šalát
  1. Linecké veľkonočné koláčiky (fotorecept) Linecké veľkonočné koláčiky +fotopostup
  2. Punčové rezy podľa Jožky Zaukolcovej Punčové rezy podľa Jožky Zaukolcovej
  3. Scones s medvedím cesnakom a parmezánom (fotorecept) Scones s medvedím cesnakom a parmezánom +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát z čias socializmu (fotorecept) Vajíčkový šalát z čias socializmu +fotopostup
  5. Orechovo-vanilkové rezy Orechovo-vanilkové rezy
  6. Rýchly chlieb s medvedím cesnakom (fotorecept) Rýchly chlieb s medvedím cesnakom +fotopostup
  7. Soľ s medvedím cesnakom Soľ s medvedím cesnakom
  1. Vyhadzujete túto drobnú zátku z fľaše oleja? Nerobte to, má svoje využitie! Vyhadzujete túto drobnú zátku z fľaše oleja? Nerobte to, má svoje využitie! VIDEO
  2. Piškótový zákusok Včelie bodnutie Piškótový zákusok Včelie bodnutie VIDEO
  3. Bez kysnutia a namiešaný za pár minút. Upečte si výborný syrový chlieb s bylinkami Bez kysnutia a namiešaný za pár minút. Upečte si výborný syrový chlieb s bylinkami VIDEO
  4. Salámová roláda s olivami Salámová roláda s olivami VIDEO
  5. Lístkové tyčinky s pestom Lístkové tyčinky s pestom VIDEO
  6. Zapekaná bravčová panenka v slaninke Zapekaná bravčová panenka v slaninke VIDEO
  7. Fazuľová nátierka so syrom, s cesnakom a orechmi Fazuľová nátierka so syrom, s cesnakom a orechmi VIDEO
  1. 13 zákuskov z odpaľovaného cesta: Natrénujte si venčeky, veterníky či netradičný krémeš, aby to na Veľkú noc bolo dokonalé! 13 zákuskov z odpaľovaného cesta: Natrénujte si venčeky, veterníky či netradičný krémeš, aby to na Veľkú noc bolo dokonalé!
  2. Tradičný zákusok: Kvetka Horváthová pečie na sviatky klasiku. Vyskúšajte jej rodinný recept na Opitého Izidora Tradičný zákusok: Kvetka Horváthová pečie na sviatky klasiku. Vyskúšajte jej rodinný recept na Opitého Izidora
  3. Vyskúšajte všetky: 12 tipov, čo navariť z kuracích pŕs. Chutné a rýchle jedlá, ktoré vás nikdy nesklamú Vyskúšajte všetky: 12 tipov, čo navariť z kuracích pŕs. Chutné a rýchle jedlá, ktoré vás nikdy nesklamú
  4. Voňavá dobrota: 12x ražniči, perfektný obed z rúry. Stačí len ponapichovať a upiecť Voňavá dobrota: 12x ražniči, perfektný obed z rúry. Stačí len ponapichovať a upiecť
  5. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
  6. Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
  7. Chutné inšpirácie: Polievky, mäso aj cestovinové rýchlovky. Vyberajte z našej ponuky, čo variť tento týždeň Chutné inšpirácie: Polievky, mäso aj cestovinové rýchlovky. Vyberajte z našej ponuky, čo variť tento týždeň

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
  2. Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
  3. TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
Ďalšie rebríčky